גרסה מיוחדת לטבעונים של המנה האיטלקית הקלאסית. כאן הם מוגשים עם קרם שעועית, ניתן להכין מטבלים נוספים כמו ממרח פלפלים או קרם שום. מצוין לאירוח או כפתיח לארוחה.

על ארוחת פאר מפתיעה שבסיומה מתכון קליל לכדורי ריזוטו איטלקיים

אין בו קישקע, אין בו בשר ואין בו ביצים – אבל טמונים בו שפע קטניות, דגנים והפתעות מתוקות. מקבלים את השבת עם חמין טעים והרבה יותר קליל

גרסה טבעונית עוקצנית ל"צ'ילי נון קארנה", אפילו בלי תחליף לבשר

אני מתה על אוכל מקסיקני חושני, צבעוני ו.. טבעוני. כן, יש חיה כזאת!