ארכיון מחברים

קינוח בריא ומתוק בהשראת מנה אחרונה שאלתרו לי במסעדת "ברטי" המצוינת. מילאתי את התמרים הקרירים כשהאגוזים היו עדיין חמים – שוס!

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 21 - 2012 תגובה אחת המשך

מנה מתקתקה נהדרת, שאפשר להכין עם כל מיני סוגים של דגנים בכל עונות השנה.

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 21 - 2012 2 תגובות המשך

וריאציה על מתכון ששלחה לי עדי, חברתי שמתגוררת בתאילנד ומייצרת במו עצמה שמנים אורגניים מרוכזים של עלי קפיר ליים טריים ולמון גראס. בקרוב אני מקווה שהיא תתחיל לייבא אותם לישראל. טיפה אחת של שמן קפיר ליים בסיר המרק הזה תטיס אתכם ישר לקו-סאמוי.

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 21 - 2012 2 תגובות המשך

כך נולדה סדנת הבישול הטבעונית הראשונה שלי. כל המתכונים כבר בפנים

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 19 - 2012 19 תגובות המשך

נדמה לי שמצאתי את הסוד להכנת כאילו-פיצה טבעונית זריזה!

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 17 - 2012 27 תגובות המשך

בזכות הטבעונות גיליתי את המנות היותר-מצוינות, שהסתתרו בחלק הצמחוני של התפריט של הסינית האהובה עלי – והתחלתי ליהנות יותר!

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 11 - 2012 13 תגובות המשך

ניוקי בלי ביצה? בלי בעיה. מסקנה לחיים בכלל ולמטבח בפרט: לא כל ההכרחי, הכרחי. לפעמים מומלץ לשבור את החוקים כדי לגלות עולם טעים יותר, כמו הניוקי האוורירי והנימוח הזה.

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 10 - 2012 6 תגובות המשך

אם תשקיעו בציר ירקות עשיר, תשתמשו ביין לבן איכותי באמת ותקפידו על בישול לפי כל כללי הריזוטו, אין סיכוי שלא תתאהבו במנה הזאת.

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 10 - 2012 3 תגובות המשך

    חגיגה טבעונית מאת אורי שביט
    ג'ינג'ית - מטבח ישראלי טבעוני
    סדנת בישול טבעונית
    סדנת בישול דיגיטלית עם אורי שביט
    אורי שביט בהרצאה TEDX
    אתגר 22+

    מתכוני וידאו

    עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד

    זכויות יוצרים © 2021 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט