אורז

אני אוהבת את האדומים, אפשר להשתמש בירוקים או לערבב. כמובן שהטכניקה והמילוי יעבדו מצוין גם במקרה של קישואים, כרוב ושאר ירקות

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אוק - 16 - 2012 6 תגובות המשך

כמו הרבה תבשילים מהסגנון הזה, למחרת בחימום חוזר זה יהיה אפילו טעים יותר

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אוק - 8 - 2012 12 תגובות המשך

יש בארץ שיטאקי בהירות טריות מוצלחות, אבל לשחורות יש טעם עמוק יותר ומרקם בשרני יותר, על אף שהן מיובשות

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אוק - 6 - 2012 8 תגובות המשך

הבצלים הממולאים והמקורמלים משתכשכים ברוטב חמוץ-מתוק נהדר. מצאו את האיזון האישי שלכם בין המתוק לחמוץ

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אוג - 2 - 2012 8 תגובות המשך

יהלומה מדגישה את הצורך באיזון הטעמים של המילוי ומוסיפה שגם הרוטב צריך להיות מעט חמצמץ, אך לא יותר מדי

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך יול - 7 - 2012 הוסף תגובות המשך

תבשיל שמשלב טכניקות וטעמים ממזרח ומערב. התוצאה: אורז מלא הכי טעים ועסיסי שטעמתם

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך יול - 7 - 2012 17 תגובות המשך

מדובר בממולאים, כן? כל הקסם הוא לנסות לאלתר, לשפר ולגוון בטעמים בשיטת "לפי העין" הידועה

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך יול - 7 - 2012 2 תגובות המשך

אורז ירוק וחגיגי עם אורז בסמטי ארוך ודקיק, תועפות עשבי תיבול ושקדים קלויים שמוסיפים לו פריכות מתפצפצת

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אפר - 10 - 2012 הוסף תגובות המשך
סדנת בישול טבעונית
המטבח הטבעוני שלי
אורי שביט בהרצאה TEDX
אתגר 22+

מתכוני וידאו

במקום לזניה: מאפה זריז של טופו וירקות בסגנון איטלקי במקום לזניה: מאפה זריז של טופו וירקות בסגנון איטלקי

זכויות יוצרים © 2019 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט

שינוי גודל גופנים
ניגודיות