דיוויד פרנקל ואורי שביט מגישים: ארוחת אדמה איטלקית
השף דיוויד פרנקל מארח את אורי שביט לערב איטלקי ייחודי במסעדת "פרונטו"
בסך הכל כמה חודשים חלפו מאז הפסטה הטריה הראשונה שהשף דיוויד פרנקל הכין לי (בלי ביצים, ברור) ועד לתפריט האיטלקי הצמחי שבנינו יחד לקראת ארוחה משותפת ראשונה. בשבילי זה אירוע מרגש מאד מהמון בחינות – מסעדה שלובשת לערב אחד גלימה חגיגית וירוקה ועושה נפלאות בחומרים מן הצומח בלבד; חזרה מלאת געגועים ואהבה לעשייה מסעדנית פעילה; ואיך לא – הזדמנות להכין ולאכול מזון משובח, שמוכיח שוב ושוב את המובן לי היום מאליו – שלא חסר לי שום דבר בחיים ואני אפילו נהנית יותר 🙂
כל זה יקרה ב-14 במאי 2012, החל מהשעה 19:00. זה הולך להיות ערב חגיגי וכיפי וכמובן שכולכם מוזמנים לקחת בו חלק – טבעונים, צמחונים, מתעניינים וסתם מי שרוצה להתרגש איתנו מכל טוב האדמה.
הנה מה שהולך להיות שם (התפריט זוגי, אבל ניתן לחלוקה גם במספרים אי זוגיים, לפי כמות המוזמנים):
דיוויד פרנקל ואורי שביט מגישים: ארוחת אדמה איטלקית
מנות פתיחה
נודי – רביולי "עירום" של תרד ברוטב עגבניות
ארנצ'יני (כדורי אורז עם זיתים ואפונה) על קרם שעועית לבנה
שוט של מרק עגבניות איטלקי קר
מקלוני גריסיני וירקות מוחמצים
סלסלת לחם ופוקאצ'ה
מנות ראשונות
רביולו של פטריות ועדשים שחורות בציר ירקות ארומטי
סלק צלוי בשלמותו בצלייה איטית, מוגש על פולנטה רכה
מנות עיקריות
לפת צלויה ממולאת בריזוטו שורשים עם ירקות גינה וקרם שורשים
טאליוליני פטריות טריות על קרם בטטה
קינוחים
סורבה שוקולד על אבקת קרמל
חבושים צלויים עם סוכריות שורש סלרי
*כל המנות יוגשו לחלוקה במרכז השולחן.
*עלות הארוחה: 180 שקל לסועד. ניתן להזמין מקומות גם במספרים אי-זוגיים.
להזמנות: פרונטו, הרצל 4, תל אביב. טל. 03-5660915 – לבקש את אורן
www.pronto.co.il www.vegansontop.co.il
[showad]
תגיות: אורי שביט, מסעדה טבעונית, דיוויד פרנקל, אוכל איטלקי, ארוחה צמחונית, פסטה, רביולי, איטלקי, גריסיני, ריזוטו, פוקצ'ה, פרונטו, פולנטה, ארנצ'יני, סורבה, ארוחה טבעונית
קטגוריות: פוסט נבחר
נראה מדהים! אפשר לבוא מלווים בתינוק?
היי טל, בהחלט ניתן 😆
היי,
לשמחתי אהיה באזור בתאריך הסעודה (ואני צמחונית…).יש אפשרות להגיע לארוחת יחיד?
היי מאיה, בשמחה, רק סביר שיושיבו אותך על הבר ולא לשולחן (כי רוב המזמינים הם לפחות בזוג). אם זה בסדר, את מוזמנת להתקשר למסעדה להזמין מקום
אורי, את לא רואה שזו הזדמנות פז לזכות גם בשליש גן עדן!?
בחייך! 🙂
נו, על הבר זה בדיוק המקום בשביל גן עדן!! אתם באים??
כה גזעי!
תהיה אפשרות להתחלק עם חברה בארוחה של סועד יחיד? 🙂
היי שרון, לצערי מבנה הארוחה אינו מאפשר זאת. המקומות הפנויים, אגב, כבר ממש ספורים.
שלום אורי,לצערי פספתי את האירוע הזה, לא יצא לי לבקר כאן בזמן… כשאני קוראת את התפריט המופלא הזה הרגשת הפספוס רק מתעצמת. יש סיכוי שתחזרו על אירוע כזה או דומה לו? איך אוכל לקבל התראה על כך?
היי רחלי, אכן היה אירוע מופלא.. אבל אל תצטערי, יהיו עוד אירועים – גם בפרונטו אני מקווה ובהחלט במסעדות ואתרי אוכל נוספים. יש לך כמה דרכים להתעדכן – ראשית להיות חברה בעמוד הפייסבוק של הבלוג, שם עולים כל העת פוסטים ועדכונים שוטפים, ובנוסף – להזין את כתובת המייל שלך בחלונית שנמצאת כאן למעלה משמאל על מנת שכל פוסט יישלח אליך ישירות למייל כדי שלא תפספסי 😛 אשמח מאד לראותך באירועים הבאים! שבוע נהדר, אורי
http://www.facebook.com/vegansontop