מתכון פשוט וטעים שאפשר בהחלט להכין גם עם טופו. מומלץ להגיש עם אורז או אטריות אסייתיות שאתם אוהבים.
סדנה מיוחדת וטעימה במיוחד של מנות אסייתיות מן הצומח. אל תחמיצו!!
לחמניות מאודות, רכות ומתקתקות הן החולשה שלי מאז שהיית בת עשרים. הפעם טמנתי בהן פרוסות עסיסיות של טופו פיקנטי ברוטב אדום ופסטו ממכר של כוסברה ובוטנים. אזהרה: מהביס הזה אין דרך חזרה הוי, אמסטרדם. אמסטרדם שהכירה לי את אחד מפלאי עולם, את הפחמימה האולטימטיבית, את העונג הרך והענני ביותר שאתם יכולים לדמיין ביותר כריך – לחם (או לחמניה) מאודה. זאת היתה אחת ממסעדות הפועלים הסורינאמיות הקטנות שאכלתי בה כשהתגוררתי בעיר, אי שם בסביבות גיל 20. הלחם היה ממולא (מעדיפה לא […]
מנה אחת שמורכבת מארבעה חלקים נהדרים, שישמשו אתכם לאורך כל עונת הפיקניקים
סלט צבעוני משגע בניחוח אסייתי, שמומלץ להגיש לצד מנות מאותו אזור של העולם. פריך, טרי ורענן
שני מתכונים מנצחים שהפכו למתכון חדש שעולה על סך חלקיו. אל תחמיצו!
לקח קצת זמן עד שהיחסים ביני לבין הוייאטנמית החביבה התייצבו והפכו לידידות חמה
