צילום: אנטולי מיכאלו ל"לאישה", סגנון: ענת לבל פרויקט הגזר שלי למגזין "לאישה" הוליד כמה מתכונים שאני מאוד אוהבת ומזמן הגיעה השעה שיצטרפו לבלוג. המתכון הזה מופיע גם בספר "חגיגה טבעונית" לצד מתכוני "ירקות רושם" אחרים – כאלה שאנחנו גאים לשים במרכז הצלחת ולהפוך לכוכבים הראשיים. המנה הזו היא מחווה לנקניקיית הגזר המפורסמת של מסעדת "מיס קפלן" האהובה שהיתה לי זכות להקים לפני קצת יותר מעשור (יואו הזמן באמת עף!). למתכון הקודם מהכתבה: חומוס גזר ועדשים כתומות גזרים מעושנים על קרם […]

מתכון לקציצות טבעוניות נהדרות וקלות להכנה – קציצות שעועית ודלעת ברוטב אביבי עם פול, אפונה, מנגולד ותרד. עד שלא תטעמו לא תדעו כמה הן מעולות

אורי שביט מלמדת איך מכינים בקלות ובמהירות קדרה מרוקאית בסגנון טנזיה עם ארטישוק ירושלמי, גזר ויובה – מנה טבעונית מרשימה וטעימה לשבת ולחג

קדירה חגיגית וקלה להכנה של נתחי סויה עם ירקות, שתעשה לכם את ארוחת החג או השבת

לביבות תירס קלות במיוחד להכנה, פריכות וטעימות שיטיסו אתכם ישר לתאילנד

ריסיס, טוויקס ובאונטי נפגשים בחטיף אחד שאי אפשר להפסיק לנשנש

מתכון עם טריק שיהפוך את הכופתאות של ליל הסדר לקניידלך מהחלומות

מנה ראשונה מפתיעה, מרהיבה וקלה להכנה