ראשי » קיץ » עמוד 4
אנחנו אכלנו את התבשיל הפיקנטי והצבעוני הזה על אורז עגול מלא. אחת הארוחות הקיציות הנפלאות!
תבשיל עדשים קיצי מהיר ועוקצני, עם מעט רוטב והמון טעם
בן הדוד הפריך, הבהיר, המרענן והשעיר של המלפפון והקישוא, הוא פרטנר מושלם לרוטב טחינתי סמיך וחמצמץ
שידכתי את התירס לעגבניות קיץ נהדרות (מומלץ להשתמש בשרי תמר אם יש) ובצל ירוק קצוץ, וקיבלתי שקשוקה מתוקה-חריפה וצבעונית
בראנץ', לאנץ' או מאנץ' – לא חשוב איך תקראו לזה, ארוחת פינוק קלה ולא מחייבת כבר הפכה להרגל בליסה ישראלי. הפעם על טהרת הצומח בלבד
כמעט שנה חלפה מאז מנת הבשר האחרונה שאכלתי. סיבה טובה לחגוג במסיבה טבעונית טעימה
בארוחה ב"פרונטו" המרק הזה הוגש ב"שוט" – כוסית קטנה וצוננת של מרק עגבניות עז טעמים, עליו הונחו פרחים זעירים וטריים של כרובית וברוקולי, שהוסיפו לו נגיסות משגעת
כדאי להשתמש בפירות עצמם בתור קרח ולחתוך ולהקפיא אותם מראש. אפשר להכין גם במעבד מזון רגיל
רוצה לקבל עוד מתכונים במייל?
אני מאשר/ת קבלת דיוור מ"טבעוניות נהנות יותר"
Δ
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2024 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון | מדיניות פרטיות
טבעוניות נהנות יותר
טבעוניות נהנות יותר