מרק שעועית חורפי עם גריסים

אין כמו מרק עשיר, סמיך ומשביע כדי להתחמם ביום גשום וקר.

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך דצמ - 25 - 2019 הוסף תגובות המשך
ממרח שעועית לבנה ועגבניות מיובשות

ממרח עשיר בטעמים ובערכים תזונתיים נהדרים. היכונו להתאהב!

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ספט - 20 - 2019 הוסף תגובות המשך
קציצות אפויות של שעועית לבנה וחוביזה

עת שדה החוביזה הירוק מתחיל ללבלב, מיהרתי לאמץ צרור יפה הביתה, לקצוץ היטב ולטמון בתערובת קציצות. באין שדה מתחת לבית, התערובת תקבל בברכה את הירוקים האהובים עליכם שפר עלי מזלי והבית שלי בשנים האחרונות ממוקם ממש על פינת פארק ענקי, בחלקו הפראי והלא מטופח. זאת החצר האחורית שלנו (ושל שלושת הכלבים, כמובן), פיסה אחרונה של טבע בלב העיר, שאפשר למצוא בה ברווזים ושחפים, תנים ודררות צבעוניות וכמובן לא מעט אנשים וכלבים. כשהאוויר מתקרר והגשמים מתחילים לרדת, אדמת הבור שקרויה בפינו […]

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 7 - 2019 4 תגובות המשך

מנה ראשונה או עיקרית קלה להכנה. אפשר להשתמש גם בשעועית שחורה

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אוג - 23 - 2013 7 תגובות המשך

על אף הדימוי המחמיר והמתנזר, טבעונות היא ממש לא בהכרח בריאותנות. אז איך זה קורה שהחוצפנית הזאת ממשיכה להתגנב אלי כל הזמן לצלחת, שלא לומר לסיר החמין?

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך פבר - 7 - 2013 9 תגובות המשך

בזמן שישראל מגששת אחרי עצמאותה הקולינארית, המאכלים הלאומיים שלה עדיין נשענים על מסורות מקומיות אחרות. כל עוד הם טעימים וטבעוניים – למי אכפת

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אפר - 21 - 2012 26 תגובות המשך

    סדנת בישול טבעונית
    סדנת בישול דיגיטלית עם אורי שביט
    המטבח הטבעוני שלי
    אורי שביט בהרצאה TEDX
    אתגר 22+

    מתכוני וידאו

    עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד

    זכויות יוצרים © 2020 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט