מתכון פשוט ומנצח שאפשר לשחק איתו איך שאוהבים – להחליף ירקות ועשבי תיבול, ואפילו לשנות את הרכב הקמח

קציצות טבעוניות נגיסות , גם פריכות וגם נימוחות, שאפשר לאכול כמו שהן או בין חצאי לחמניות מתקתקות, מומלץ בתוספת טחינה, חרדל או מיונז טבעוני

אם תדייקו ביחס בין העדשים לעגבניות, תגיעו למרקם הקצפתי המדוייק ותצליחו להכין לביבות מושלמות בלי ביצה ובלי קמח

אדוני הטעם הם אתם – שחקו עם הכמויות והטעמים, ותרו כליל על האפייה בתנור, הוסיפו מיץ לימון וקליפת לימון מגורדת

חג החנוכה יכול להיות תירוץ נהדר לחגוג קצת על טיגונים – עם קציצות ולביבות משלושה סוגי עדשים, ופטנט מיוחד שרק בשבילו שווה לחגוג את חג השמן

רק למקרה שיש אפילו מישהו אחד שעוד לא מכיר את חומר הגלם הפלאי הזה, הנה כמה דברים שאני אוהבת לעשות איתו במיוחד

אוכל מהיר הוא ממש לא שמו השני של הג'אנק פוד. יש מאכלים נפלאים, בריאים וטעימים שאפשר להכין ממש בזריזות, מחומרים זמינים שמסתתרים אצלכם בארון

בזמן שישראל מגששת אחרי עצמאותה הקולינארית, המאכלים הלאומיים שלה עדיין נשענים על מסורות מקומיות אחרות. כל עוד הם טעימים וטבעוניים – למי אכפת