מתכון לקציצות טבעוניות נהדרות וקלות להכנה – קציצות שעועית ודלעת ברוטב אביבי עם פול, אפונה, מנגולד ותרד. עד שלא תטעמו לא תדעו כמה הן מעולות
מתכון שמחבר יחד כמה חומרי גלם פשוטים כמו מנגולד, חומוס ולימון כבוש לתבשיל מהיר ומשגע, ומוכיח אחת ולתמיד שהשלם עולה על סך חלקיו
מתכונים מעולים מבית "עוגתה", המסעדה השנייה בישראל שהפכה לטבעונית למהדרין
שילוב הטעמים של המשמש המתוק והלימון הכבוש החמצמץ פשוט נפלא. ניתן להגיש את המנה כסלט חם, תוספת או לערבב אותה עם אורז לבן או מלא.
אפשר לקנות, אבל קל מאד להכין בבית ולשלב בתבשילים ובכריכים
יהלומה מדגישה את הצורך באיזון הטעמים של המילוי ומוסיפה שגם הרוטב צריך להיות מעט חמצמץ, אך לא יותר מדי
