מנה ראשונה חגיגית, מפתיעה וקלה להכנה. האפייה מרככת את הקולרבי והופכת אותו לנימוח ומתקתק
רק מתכונים
מתכונים טבעוניים טעימים של אורי שביט ושפים אורחים שכדאי לנסות בבית. מגוון מתכונים טבעוניים לתבשילים, כריכים, מאפים, פסטות, מרקים, מתכונים לקינוחים טעימים ומה לא. העיקר, שיהיה לכם טעים ושמח!
אפשר להכין אותו מאפונה קפואה, מופשרת ומסוננת. אבל אין תחליף לאפונים הירוקים הטריים והמתקתקים שנשלפים אחד אחד מתוך תרמיליהם
הדלורית מעניקה את הבשרניות, השומר את המתקתקות והכרישה את ה"חמאתיות" הקרמית. מרק שנולד מאלתור של רגע ולא ברור מה הוא יותר – טעים או קל להכנה
אל תנסו להחליף את הפטריות המיובשות בטריות – אין בישראל שיטאקה שחורות טריות וכל פטריה אחרת לא תעשה את אותו אפקט
אוהבים חצילים? זה הרגע שלכם. מדובר בחצילים הנימוחים ביותר בציפוי הפריך ביותר שיצא לי לפגוש
מנה קלילה, בריאה ואביבית, שאפשר ורצוי להכין עם פסטה מקמח מלא
שילוב מרענן של הדגן השחור עם מגוון מרהיב של פטריות
המטבח האסייתי מסתדר מצויין עם טבעונות והמנה הזאת היא דוגמא נהדרת לביצוע עילי שעושה שימוש בטעמים האהובים האלה.
