ראשי » אורי שביט » עמוד 67
למרות שהבית היה ריק, שני כרובים בשני צבעים עמדו בודדים במקרר. הזדמנות נהדרת לתקתק מהם סלט אסייתי מרענן ופשוט – דואט צבעוני, בריא ונהדר
יש בארץ שיטאקי בהירות טריות מוצלחות, אבל לשחורות יש טעם עמוק יותר ומרקם בשרני יותר, על אף שהן מיובשות
בזכות האלתור הזה נולד עוד להיט בראנץ' ביתי. אפשר וכדאי לשחק עם עשבי תיבול שונים
העדשים נהדרות לארוחה משביעה, מזינה ומהירה, במיוחד בגלל שממש לא חייבים להשרות אותן קודם
חיטה מבושלת עם גזר ובצל, להגיש חם או קר
שידכתי את התירס לעגבניות קיץ נהדרות (מומלץ להשתמש בשרי תמר אם יש) ובצל ירוק קצוץ, וקיבלתי שקשוקה מתוקה-חריפה וצבעונית
בזכות קורא נאמן אחד ומתכון טריפוליטאי לתפארת, עברתי בהצלחה את מבחן ההסמכה הראשון בדרך לתואר הנכסף
לא חושבת שאי פעם ממש הכנתי כוסמת וכנראה שגם הפעמים שאכלתי אותה היו בודדות. שקית של כוסמת ירוקה ואורגנית שהגיעה לידי שינתה את המאזן לטובה
רוצה לקבל עוד מתכונים במייל?
אני מאשר/ת קבלת דיוור מ"טבעוניות נהנות יותר"
Δ
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2024 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון | מדיניות פרטיות
טבעוניות נהנות יותר
טבעוניות נהנות יותר