עת שדה החוביזה הירוק מתחיל ללבלב, מיהרתי לאמץ צרור יפה הביתה, לקצוץ היטב ולטמון בתערובת קציצות. באין שדה מתחת לבית, התערובת תקבל בברכה את הירוקים האהובים עליכם שפר עלי מזלי והבית שלי בשנים האחרונות ממוקם ממש על פינת פארק ענקי, בחלקו הפראי והלא מטופח. זאת החצר האחורית שלנו (ושל שלושת הכלבים, כמובן), פיסה אחרונה של טבע בלב העיר, שאפשר למצוא בה ברווזים ושחפים, תנים ודררות צבעוניות וכמובן לא מעט אנשים וכלבים. כשהאוויר מתקרר והגשמים מתחילים לרדת, אדמת הבור שקרויה בפינו […]

מגוון מרשים של רעיונות נהדרים למטבלים ולממרחים טבעוניים

לא ייאמן כמה קל להכין מיונז טבעוני בבית

הסושיה הטבעונית הראשונה בישראל מגישה סושי יצירתי, טעים וצבעוני, שמתאים גם לנשים בהיריון

נדמה לי שמצאתי את הסוד להכנת כאילו-פיצה טבעונית זריזה!