המבורגר מג'דרה של אורז, עדשים ובטטה

6 תגובות לפוסט

  1. עדי רביד הגיב:

    הי אורי! האם אפשרי וכדאי להחליף את הבטטה בפטריות?
    והאם לא כדאי להוסיף איזשהו תחליף ביצים כמו 2 כפיות טחינה או 2 כפיות זרעי פשתן טחונים?
    תודה! וחג שמח וטעים!

    • אורי שביט הגיב:

      היי עדי, פטריות יכולות להחליף את הבטטה לדעתי אבל קצוצות דק מאד. לגבי החומר הקושר – יש כאן פירורי לחם והאורז העמילני והדביק מייצב את העניינים. מבחינתי זה מספיק – אפשר כמובן להוסיף אם רוצים.

  2. סיגלית הגיב:

    איזה תחליף מתאים לפסח יכול להיות לפירורי לחם?

  3. נורית הגיב:

    הי אורי !
    במתכון כתוב 3/4 כוס עדשים ואח"כ כתוב להוסיף כוס וחצי עדשים? יש כאן איזשהו בלבול
    ותודה על המתכונים המגוונים והמעולים

השאר תגובה

    חגיגה טבעונית מאת אורי שביט
    ג'ינג'ית - מטבח ישראלי טבעוני
    סדנת בישול טבעונית
    סדנת בישול דיגיטלית עם אורי שביט
    אורי שביט בהרצאה TEDX
    אתגר 22+

    מתכוני וידאו

    עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד

    זכויות יוצרים © 2021 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט