מסעדה איטלקית תל-אביבית. המקום מציע תפריט טבעוני נפרד בו ניתן למצוא ברוסקטות, אנטיפסטי, מגוון מנות פסטה, פיצה ועוד. גם בתפריט הרגיל יש מנות שניתן להפוך לטבעוניות על פי בקשה.

אחרי יותר מעשור חזרתי לפנינת האומנות הים תיכונית הלוהטת, ושרדתי הררי גלידה טבעונית כדי לספר האם גם באיטלקית נהנים יותר

בית קפה כפרי, נעים וטעים וידידותי לטבעונים, נמנעים מגלוטן, אלרגיים וכו'. המלבי הטבעוני (מבוסס חלב סויה) מעולה!

הקינוח הזה נשמע מורכב אבל הוא פשוט פשוט להכנה והתוצאה – מרהיבה, טעימה ומושחתת. אפשר וכדאי להכין גם גרסאות אחרות – למשל גרסה טרופית עם מנגו ואננס.

גם אני מאלה שמאמינים שאיך שפותחים את השנה – ככה ייראה גם ההמשך שלה. המלצה שלי: קבלו את השנה החדשה עם ארוחת שחיתות טעימה במיוחד, זה לא פחות חשוב ממסורת!

כדאי להשתמש בפירות עצמם בתור קרח ולחתוך ולהקפיא אותם מראש. אפשר להכין גם במעבד מזון רגיל

הגלידה הזאת מתקבלת רכה למדי, מומלץ להקפיא אותה לפני ההגשה למשך שעה שעתיים. סניקרס, מאחוריך.

אפשר להשתמש בקרם קוקוס סמיך ועשיר יותר, להוסיף שבבי קוקוס יבש או לטחון תוכן של אגוז קוקוס עם מעט מים