להכין טמפה זה קל, מהיר וטעים. מדריך הטמפה המלא לטמפאיסט המתחיל
סדנת בישול חדשה: אורי שביט ואורן לוקסנבורג מלמדים איך מכינים אוכל אסייתי טעים, מגוון ומשובח על טהרת הצומח
למרות שהבית היה ריק, שני כרובים בשני צבעים עמדו בודדים במקרר. הזדמנות נהדרת לתקתק מהם סלט אסייתי מרענן ופשוט – דואט צבעוני, בריא ונהדר
יש ארונות שנועדו כדי להחביא בהם מוצרים מעולים בדיוק בשביל ימי "בין הקניות". הרי אני לא אחת שתישאר רעבה. לגזור וללעוס
המטבח האסייתי מסתדר מצויין עם טבעונות והמנה הזאת היא דוגמא נהדרת לביצוע עילי שעושה שימוש בטעמים האהובים האלה.
ארוחה אסייתית לא תהיה שלמה בלי משהו ירוק לכרסום ליד המנות העיקריות. כמו המתכון הקליל הזה, למשל.
למה להתעקש על כרוב ירוק כשיש כרוב סגול? אורן טוען (ובצדק) שהוא הרבה יותר יפה, אבל למרבה השמחה הוא גם בריא יותר
הסוד של הלחמניות האלה הוא בתהליך האידוי – שמתפיח אותן ושומר עליהן בהירות ועסיסיות
