הזמנה אישית למסיבת יומולדת טבעונית
כשאמצע הקיץ מגיע לא צריך יותר מדי תירוצים כדי לחגוג,
אבל הנה יש לנו כמה כאלה בכל זאת!
בצלים ממולאים ברוטב סילאן ולימון
השפים רועי ענתבי ואור ברי ממסעדת "ברטי" סוגרים מעגל של שנה טבעונית יחד עם עיתונאית האוכל אורי שביט, בעלת הבלוג "טבעוניות נהנות יותר". באותו יום ממש אורי חוגגת יום הולדת עגול במיוחד וגם מציינת את צאתו לאור של אלבומה החדש. מספיק תירוצים בשביל לחגוג במסיבה טבעונית צוהלת וטעימה, עם תפריט צבעוני, קיצי ושמח מן הצומח, בהשראת המטבח של "ברטי".
בתפריט:
מרק עדשים עם סמבוסק חציל וגרגירי חומוס – 42 ₪
ארטישוק, שעועית לבנה ונענע יבשה על ברוסקטה -45 ₪
עגבניות צלויות, מיובשות וחיות על סלק שרוף ושמן צ'ילי והל – 34 ₪
כרוב ערבי כבוש על פחמים וממולא(עגבניות קונפי, צ'ילי וזוקיני בגריל), ירקות צלויים על טחינה -42 ₪
בצלים ממולאים אורז, עגבניות ברוטב סילאן ולימון -38 ₪
בורקס פלפלים קלויים, זיתים ותפו"א מדורה -52 ₪
תמרים ממולאים בפיסטוקים עם טחינה גולמית – 25 ₪
גנאש שוקולד מריר, קרמבל תבלינים ובננות מקורמלות – 38 ₪
הערב יתקיים ביום רביעי 1.8.12 החל מהשעה 19:00
כדאי מאד להזמין מקומות מראש!
מי שלא יימצא לו מקום מוזמן להרים איתנו כוסית מתחת לעץ במרפסת גם בלי מקומות שמורים 🙂
מסעדת "ברטי", רחוב קינג ג'ורג' 88, תל-אביב.
טלפון להזמנות: 072-2512950
הבלוג יוצא לחופשת התרעננות קצרה – נשוב בכוחות מחודשים עם המון מטעמים, המלצות ורעיונות לחיים טבעוניים טעימים! המשך חודש קריר
תגיות: אור ברי, טבעונות, יום הולדת, ארוחה טבעונית, אורי שביט, מסעדה טבעונית, ברטי, רועי ענתבי
קטגוריות: פוסט נבחר
מזל טוב, אורי! את מקסימה. איזה כיף שאת קיימת! בתיאבון ובהנאה במסיבה 🙂
תודה רבה!!
עיתוי מושלם – זה גם היומולדת שלי. ששה מקומות הוזמנו 🙂 😉
רק לקרוא את התפריט גורם לבלוטות הפה שלי לפצוח במחול
מזל טוב לאורי וערן! (:
תודה! 😉
😀 תודה תודה
טעמתי את הבצלים הממולאים באורז ורוטב סילאן…פשוט תענוג לחיך! מומלץ בחום ובשובע רב!