טבעוניות נהנות יותר - בלוג מתכונים טבעוניים

סוג של סמי-פרדו פרווה, שמבוסס על פירות וקרם קוקוס – השמנת המתוקה של הטבע. אם אין לכם כח להתעסק עם ההקפאות, אפשר להגיש במרקם הקרמי הטבעי.

חומרים ל-4 מנות

1 פחית קרם קוקוס (רצוי קרה)
4-5 בננות בשלות

להגשה:
חופן בוטנים טבעיים, קלויים ללא מלח וגרוסים גס (רצוי במכתש ועלי)
1 בננה בשלה, פרוסה
3-4 תותים בשלים, פרוסים

+ מכניסים לבלנדר את קרם הקוקוס והבננות ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה (לא נורא ואפילו כיף אם נשארות קצת חתיכות בננה).
+ מחלקים את הקרם לארבע קעריות הגשה ומאחסנים במקפיא למשך חצי שעה.
+ מוציאים מהמקפיא ומערבבים מחדש את הקרם שהתקשה מעט. מחזירים למקפיא לחצי שעה נוספת.
+ מוציאים את הקעריות מהמקפיא (בשלב זה הקרם אמור להיות "חצי קפוא"). מעטרים בפרוסות בננה ותות, מפזרים בוטנים גרוסים ומגישים.

Print Friendly
אורי בתאריך 2012 / 04 / 10

השאר תגובה


:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)

 

מה כבר ביקשתי? גלידה כזאת אצלי בבית!

מדריך: גלידה טבעונית ביתית

מתכון בסיסי וטיפים חשובים להכנת גלידה טבעונית שכולם…

פיצה טבעונית: קונופיצה

פיצה בצורת קונוס שניתן לקחת לדרך, עם מילויים שונים - ואפשרות לגבינה…

מאפים וקינוחים טבעוניים: עוגוט

קונדיטוריה ביתית ביקנעם המושבה, לעוגות טבעוניות ומאפים מתוקים…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: במבו וילג'

מסעדת חוף ובר בנתניה. המנות הטבעוניות כוללות ארוחת בוקר, מנות ראשונות…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: צ'יה

בית קפה וביסטרו צמחוני/טבעוני בתל…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: סבא ג'בטו

מסעדה בבאר שבע המגישה מבחר מנות בתוך ג'בטה, ביניהן מנת "מצפון נקי"…

אוכל טבעוני לקחת הביתה: פלפל ירוק

קייטרינג טבעוני מבית מסעדת "גרין בורגר", ואוכל ביתי מוכן לסוף…

קייטרינג טבעוני: עוגתה

קייטרינג לאירועים עד 250 איש באזור הצפון מבית מסעדת עוגתה בקיבוץ…

קייטרינג טבעוני: Pine Club

מקום לאירועים בלב יערות הכרמל, עד 150 אורחים, עם תפריט צמחוני/טבעוני…

סדנת בישול קיצית עם אורי שביט

סדנת קיץ טבעונית עם אורי שביט

סדנת בישול על טהרת הצומח עם מגוון חומרי גלם עונתיים, טריים…