טבעוניות נהנות יותר - בלוג מתכונים טבעוניים

סוג של סמי-פרדו פרווה, שמבוסס על פירות וקרם קוקוס – השמנת המתוקה של הטבע. אם אין לכם כח להתעסק עם ההקפאות, אפשר להגיש במרקם הקרמי הטבעי.

חומרים ל-4 מנות

1 פחית קרם קוקוס (רצוי קרה)
4-5 בננות בשלות

להגשה:
חופן בוטנים טבעיים, קלויים ללא מלח וגרוסים גס (רצוי במכתש ועלי)
1 בננה בשלה, פרוסה
3-4 תותים בשלים, פרוסים

+ מכניסים לבלנדר את קרם הקוקוס והבננות ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה (לא נורא ואפילו כיף אם נשארות קצת חתיכות בננה).
+ מחלקים את הקרם לארבע קעריות הגשה ומאחסנים במקפיא למשך חצי שעה.
+ מוציאים מהמקפיא ומערבבים מחדש את הקרם שהתקשה מעט. מחזירים למקפיא לחצי שעה נוספת.
+ מוציאים את הקעריות מהמקפיא (בשלב זה הקרם אמור להיות "חצי קפוא"). מעטרים בפרוסות בננה ותות, מפזרים בוטנים גרוסים ומגישים.

Print Friendly
אורי בתאריך 2012 / 04 / 10

השאר תגובה


:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)

 

פיצה טבעונית: פיצה דון פרדו

רשת פיצריות המגישה פיצה טבעונית עם גבינת טבע דלי מגורדת ומבחר…

עוגת שמרים חגיגית לראש השנה

סדנאות בישול ואפייה טבעוניות לראש השנה

שתי סדנאות מיוחדות - בישול וקונדיטוריה - לקראת ראש…

קומבינציה בסיסית שהופכת למנה סופר יוקרתית. צילום: לילך ריש

עונת החתונות: הקיץ הזה תתחתנו טבעוני

מתכונים מנצחים שמוגשים הקיץ בחתונות…

פיצה טבעונית: פיצה פרגו

רשת פיצריות ארצית שהוסיפה לתפריט פיצות טבעוניות עם גבינה על בסיס קוקוס, וגם זיווה טבעונית,…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: ספגטים

רשת מסעדות איטלקיות עם תפריט…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: הדס' Kitchen

בית קפה-מסעדה בגבעתיים עם מנות טבעוניות…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: אורגניק פטיש

מסעדה 100% אורגנית בתל אביב עם תפריט צמחוני ואופציות טבעוניות…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: בית דולב

מסעדה ביתית אקולוגית, שבה ניתן להזמין מראש ארוחה טבעונית לבראנץ' או לארוחת…

קונדיטוריות ידידותיות לטבעונים: ממתקי אבו ג'ימי

קונדיטוריה ובית קפה בתרשיחא עם כנאפה טבעוני עשוי טופו במתכון…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: מקומי

מקום לארוחות, מעדנייה ומאפייה המתמחה באוכל מקומי, בריא…