טבעוניות נהנות יותר - בלוג מתכונים טבעוניים

סוג של סמי-פרדו פרווה, שמבוסס על פירות וקרם קוקוס – השמנת המתוקה של הטבע. אם אין לכם כח להתעסק עם ההקפאות, אפשר להגיש במרקם הקרמי הטבעי.

חומרים ל-4 מנות

1 פחית קרם קוקוס (רצוי קרה)
4-5 בננות בשלות

להגשה:
חופן בוטנים טבעיים, קלויים ללא מלח וגרוסים גס (רצוי במכתש ועלי)
1 בננה בשלה, פרוסה
3-4 תותים בשלים, פרוסים

+ מכניסים לבלנדר את קרם הקוקוס והבננות ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה (לא נורא ואפילו כיף אם נשארות קצת חתיכות בננה).
+ מחלקים את הקרם לארבע קעריות הגשה ומאחסנים במקפיא למשך חצי שעה.
+ מוציאים מהמקפיא ומערבבים מחדש את הקרם שהתקשה מעט. מחזירים למקפיא לחצי שעה נוספת.
+ מוציאים את הקעריות מהמקפיא (בשלב זה הקרם אמור להיות "חצי קפוא"). מעטרים בפרוסות בננה ותות, מפזרים בוטנים גרוסים ומגישים.

Print Friendly
אורי בתאריך 2012 / 04 / 10

השאר תגובה


:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)

 

משחק של טעמים, טמפרטורות ומרקמים. סטייק טופו

סטייק טופו עם קרם חציל ואנדיב צלוי

מנה נפלאה וחגיגית, עשירה במרקמים ובטעמים לא…

קישואים ננסיים צלויים עם רטבים צוננים וצבעוניים

קישואים צלויים בפסטו נענע וקרם סלק נא

מנה ראשונה נפלאה של קישואים קטנים ופריכים עם מטבלים צבעוניים…

קרמי וטעים. ריזוטו אורז מלא ואספרגוס

ריזוטו מהיר של אורז מלא ואספרגוס

ריזוטו מפנק, אביבי ובריא של אורז מלא, כרישה ואספרגוס…

היית או חלמתי חלום? סלט חלומי של פסטה מיאה

חלומות מתגשמים: מתכון לסלט חלומי טבעוני

מתכון לגבינת חלומי טבעונית על סלט ירקות…

פיצות טבעוניות: המדריך המלא

איפה בישראל מגישים פיצה טבעונית? הרשימה…

פיצה טבעונית: פיצה בכיכר

פיצרייה ותיקה בחולון המציעה גם פיצה…

פיצה טבעונית: פיצה זזה

פיצה מרובעת בראשון לציון, עם אפשרות לפיצה…

פיצה טבעונית: פיצה אלכסנדר

פיצרייה בקרית ביאליק המציעה גם פיצה…

פיצה טבעונית: טוני וספה

רשת פיצריות באזור גוש דן המציעה גם פיצה…

פיצה טבעונית: פיצה לזינו

פיצרייה ביתית בחיפה המציעה גם פיצה טבעונית ופיצה ללא…