סלסת עגבניות וכוסברה

כל ג'חנון יעריך את השדרוג הפשוט הזה. אם רוצים חריף – מוסיפים מעט צ'ילי קצוץ דק.

2-3 עגבניות בשלות, מרוסקות על פומפייה גסה
חופן כוסברה קצוצה דק
1 שן שום כתושה
מלח

+ מערבבים את כל החומרים ומשהים 5 דקות לאיחוד טעמים.

לא אוהבים כוסברה? בזיליקום או נענע יעשו את העבודה

עוד מתכונים טעימים

גווקאמולי: ממרח אבוקדו לוהט

באו באן במילוי כרוב מעושן עם רוטב גזר

לימונים כבושים

"גבינת" קשיו ביתית

סביצ'ה אנונה והדרים

ממרח עדשים שחורות, אגוזי מלך ובצל

"סטייק" טמפה מזוגג על תבשיל כרוב סגול ותמרים

ביס מושלם: ספייסי טופו באו באן