מתכון לאורז אפוי בתנור הכי טעים, רך ועסיסי שהכנתם
ארכיון מחברים
הכי טעים, הכי מרשים – מאפה איטלקי שמכינים תוך דקות, אופים ומגישים
מנה מרעננת וסופר טעימה של סביצ'ה חצילים על לחם קלוי
כמו שראוי למרק חורפי כזה, ההכנה שלו פשוטה, כך שהוא בהחלט מתאים גם לאמצע השבוע.
כמעט עשור חלף מאז שביקרתי בעיר החוף הקטלונית הנהדרת בדמותי הישנה כגרגרנית שאינה בוחלת באף בעל חיים על הצלחת. לאחרונה חזרתי אליה עם חשש קל בלב, שהתחלף במהירות בהרבה אוכל טבעוני בבטן הרבה לפני שהפכתי לטבעונית, התכוננות לנסיעה מעבר לים תמיד לוותה אצלי בתחקירים על אוכל, איך ומה אוכלים, שווקים, מעדניות ופינות קולינאריות נסתרות. ברור שזה מרכז כל טיול שאני יוצאת אליו. כלומר, מרכז החיים. סופשבוע מפתיע בברצלונה, בה ביקרתי בפעם האחרונה כשעוד התפעלתי ממראה של רגלי חזירים שלמות תלויות […]
סדנה נוספת שכולה טעם, צבע וחשק מהמטבח הטבעוני של אורי שביט
מתכון מהיר וקל מאד להכנה, שמשלב פטריות עם הירוקים הכי טריים של העונה
כל מה שצריך במרק אחד: טעם, צבע וריח משגע
