כריכים, ממרחים והברקות

ספייסי טופו באו באן של אורי שביט

לחמניות מאודות, רכות ומתקתקות הן החולשה שלי מאז שהיית בת עשרים. הפעם טמנתי בהן פרוסות עסיסיות של טופו פיקנטי ברוטב אדום ופסטו ממכר של כוסברה ובוטנים. אזהרה: מהביס הזה אין דרך חזרה הוי, אמסטרדם. אמסטרדם שהכירה לי את אחד מפלאי עולם, את הפחמימה האולטימטיבית, את העונג הרך והענני ביותר שאתם יכולים לדמיין ביותר כריך – לחם (או לחמניה) מאודה. זאת היתה אחת ממסעדות הפועלים הסורינאמיות הקטנות שאכלתי בה כשהתגוררתי בעיר, אי שם בסביבות גיל 20. הלחם היה ממולא (מעדיפה לא […]

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך יונ - 17 - 2019 7 תגובות המשך

במקום לקנות גבינות סויה מעובדות, אפשר בקלילות להכין כאלה בבית, בכל מיני טעמים

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מאי - 9 - 2015 5 תגובות המשך

לא ייאמן כמה קל להכין מיונז טבעוני בבית

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אפר - 5 - 2015 48 תגובות המשך

מנה נפלאה וחגיגית, עשירה במרקמים ובטעמים לא שגרתיים

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מרץ - 26 - 2015 5 תגובות המשך

מתכון לגבינת חלומי טבעונית על סלט ירקות טריים

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מרץ - 25 - 2015 8 תגובות המשך

הטעם האגוזי של הטמפה, הזיגוג המתקתק והעוקצני ותבשיל הכרוב המהביל – שילוב מנצח במנה אחת

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ספט - 19 - 2014 הוסף תגובות המשך

שילוב טעמים שבאופן מסוים מזכיר את אלה של הכבד הקצוץ שכבר נפרדתי ממנו, אבל מדובר ממרח מנצח גם בלי השוואות

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אפר - 11 - 2014 51 תגובות המשך

קרם הקשיו העשיר מוסיף לקמח התירס מתקתקות ורכות, אותן משלים צ'ימצ'ורי אגוזי חמצמץ

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אפר - 5 - 2014 10 תגובות המשך
סדנת בישול טבעונית
המטבח הטבעוני שלי
סוגת חמין
אורי שביט בהרצאה TEDX
אתגר 22+

מתכוני וידאו

עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד

זכויות יוצרים © 2020 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט

שינוי גודל גופנים
ניגודיות