לא תאמינו לאיזה רמות טחינה יכולה עוד לעלות. התאהבתי.
כריכים, ממרחים והברקות
מה מורחים על הלחם, איך מכינים מיונז טבעוני, איך מכינים חביתה בלי ביצים ועוד שטיקים וטריקים מהמטבח הטבעוני של אורי שביט
כל ג'חנון יעריך את השדרוג הפשוט הזה. אם רוצים חריף – מוסיפים מעט צ'ילי קצוץ דק
מזמן לא נתקלתי בכזאת הברקה – האנונה המתקתקה והחלקלקה מצטרפת באלגנטיות למנה שכולה טעמים חמוצים-חריפים, חגיגה עונתית צבעונית ורעננה
אפשר להוסיף עשבי תיבול מכל הסוגים שאתם אוהבים, פתאום חשבתי כמה טוב יבואו בפנים פרוסות שמפיניון שהושרו קודם בחומץ בלסמי ושמן זית, או לחילופין, איזה נחמד היה לגרד על פומפיה כרובית טריה ולהוסיף לתערובת
דנה הגיעה עם הסלט המעלף הזה, שבהתחלה נשמע לי קצת כמו קינוח ובסוף לא יכולתי להוריד ממנו את הכף
הטריק של המתכון הוא שבסיס המג'דרה נשמר – מכינים את המג'דרה ומשתמשים בחצי ממנה לתערובת הקציצות
אברי גלעד נטרף עליהם ובצדק – מה כבר יכול להיות רע באבוקדו טרי? עכשיו העונה, עופו על זה.
אגוזי הקשיו מכילים הרבה שומן, כך שמתקבלת גבינה עשירה במיוחד
