מנות הקיץ החדשות של הבר קיימא הפכו את המוסד הפלורנטיני למקום ששווה ללכת אליו לאכול
הבשלנית עדי עליה ("סאנוק") חוזרת לסדנאות אורח טבעוניות עם אורי שביט
מגוון מרשים של רעיונות נהדרים למטבלים ולממרחים טבעוניים
אורי שביט מארחת את הקונדיטורית המוכשרת טל האוזן לסדנת מתוקים טבעונית
רועי סופר חוזר עם ערב איטלקי טבעוני משגע במסעדתו "בינדלה"
כשרוצים באמת להרשים את האורחים, מכינים מנות עם חומרי גלם שמוגשים בשלמותם ונפרסים על השולחן
הוא דומה לריזוטו, טעים בשיגעון ועושה חשק להצטייד בכל העלים הירוקים שנמצאים עכשיו בשיאם
כך תכינו חיתוכיות ריבה מושלמות, נימוחות ופריכות וכמובן טבעוניות
