הספקים שובתים, המחירים עומדים להתייקר, אבל אני כבר יודעת מזמן את מחירה האמיתי של ביצה. לכבוד מי שעוד לא מצא את הדרך – גם אני הכנתי חביתה
יש בארץ שיטאקי בהירות טריות מוצלחות, אבל לשחורות יש טעם עמוק יותר ומרקם בשרני יותר, על אף שהן מיובשות
יש ארונות שנועדו כדי להחביא בהם מוצרים מעולים בדיוק בשביל ימי "בין הקניות". הרי אני לא אחת שתישאר רעבה. לגזור וללעוס
אל תנסו להחליף את הפטריות המיובשות בטריות – אין בישראל שיטאקה שחורות טריות וכל פטריה אחרת לא תעשה את אותו אפקט
מנה מתקתקה נהדרת, שאפשר להכין עם כל מיני סוגים של דגנים בכל עונות השנה.
כך נולדה סדנת הבישול הטבעונית הראשונה שלי. כל המתכונים כבר בפנים
נדמה לי שמצאתי את הסוד להכנת כאילו-פיצה טבעונית זריזה!
בזכות הטבעונות גיליתי את המנות היותר-מצוינות, שהסתתרו בחלק הצמחוני של התפריט של הסינית האהובה עלי – והתחלתי ליהנות יותר!
