אין על מרקי ירקות מאולתרים. כל מה שאתם צריכים בוודאות זה את קופסת העגבניות המשדרגת – כל היתר נתון לשיקול דעתכם, לעונה ולתכולת המקרר
צלילה לתוך אמבט טעמים הודי מחמם ומנחם. כדי שהאפקט יהיה מושלם, כדאי לשים יד על עלי הקאפיר ליים
יד על הלב, מי מכם מכין בבית ציר ירקות? מצאתי את התחליף המושלם בדמות קופסת שימורים אחת וארומה איטלקית מנצחת
מרק בצבע שחור מבריק, קרמי וסמיך ובעל טעמים עמוקים חרפרפים
נוזל צלול ועשיר טעמים, שמזמין כמה כפות של אורז לבן בתחתית הקערה. מי שפחות אוהב את הטוויסט הלימוני, יכול להוסיף את המיץ רק למי שמבקש, ממש לפני ההגשה
אני מגשימה שני חלומות בו זמנית: להיות בלבוסטה אמיתית ולהכין עוד מתכון עם כרישה
וריאציה על מתכון ששלחה לי עדי, חברתי שמתגוררת בתאילנד ומייצרת במו עצמה שמנים אורגניים מרוכזים של עלי קפיר ליים טריים ולמון גראס. בקרוב אני מקווה שהיא תתחיל לייבא אותם לישראל. טיפה אחת של שמן קפיר ליים בסיר המרק הזה תטיס אתכם ישר לקו-סאמוי.
