הלילה הזה כולו מתוק: עוגת גזר לפסח
מורן השוקולטיירית המוכשרת מאלתרת עוגת גזר טבעונית מושלמת: גם פרווה, גם ללא גלוטן, גם כשרה לפסח וגם טעימה! וכמובן לא שוכחת להוסיף חופן שוקולד צ'יפס בדקה האחרונה. קבלו מתכון מתוק לחג
כרגיל, נתקלתי בתמונה של העוגה שמורן הכינה בפייסבוק. מיד דרשתי (יחד עם עוד כמה עיניים גדולות שראו אותה) שתשגר את המתכון. אפשר להכין אותו כמוה מ"קמח תמי" שמיוצר עבור רגישים לגלוטן, אפשר להשתמש בקמח מצה תופח כשר לפסח (היא יוצאת קצת יותר דחוסה, אבל עדיין מוצלחת) או להשתמש בקמחים אחרים ללא גלוטן שמוכרים בחנויות הטבע. מי שאין לו בעיית גלוטן יכול כמובן להמיר אחרי החג את הקמח המיוחד בקמח רגיל.
חומרים ל-3 תבניות אינגליש קטנות או ל-2 רגילות
170 גרם (בערך 1/4 1 כוסות) "קמח תמי" או קמח אחר לאפייה ללא גלוטן
1/2 1 כפיות סודה לשתיה
1/2 כפית אבקת אפייה
1 כפית קינמון
1/2 כפית מלח
200 גרם (1 כוס) סוכר חום
1/2 כוס מים
3/4 כוס שמן
1/2 1 כוסות גזר מגורד/טחון
2 כפות חומץ תפוחים (או כל חומץ אחר)
+ מחממים תנור ל-180 מעלות.
+ מערבבים בקערה את החומרים היבשים.
+ מניחים בקלחת את הסוכר החום, מוסיפים את המים ומחממים עד שהסוכר נמס.
+ מוסיפים לקערת היבשים לסירוגין את מי הסוכר והשמן, תוך כדי ערבוב עם מטרפה ידנית.
+ מוסיפים לקערה את הגזר הטחון ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה (פה אפשר לאלתר ולהוסיף קצת אגוזי מלך או שקדים, או כמו במקרה של מורן – חופן שוקולד צ'יפס פרווה).
+ מוסיפים את החומץ, טורפים היטב ומעבירים לתבניות משומנות (בשמן). מכניסים מיד לתנור (כדי לא לקלקל את אפקט ההתפחה של הסודה לשתיה והחומץ) ל-30 דקות, עד שהעוגה מוכנה.
+ מוציאים מהתנור ומצננים לטמפרטורת החדר לפני הפריסה.
עוד עוגות טבעוניות נהדרות:
עוגת שוקולד בננה קלה להכנה
עוגת ביסקוויטים עם גבינה
עוגת תפוזים מעולה
גם כשרה לפסח, גם טבעונית וגם טעימה. זה נכון!
תגיות: אורי שביט, מורן שוקולד, פסח, כשר לפסח, עוגה טבעונית, עוגת גזר, עוגה כשרה לפסח, שוקולד
קטגוריות: פוסט נבחר, מהיר וטבעוני
היי
הכנתי את העוגה ,הוספתי לה קצת ציפורן טחונה (התבלין :)ואוכמניות מיובשות
היא יצאה מאוד טעימה ,אך רטובה מידי ,כבר בבלילה ראיתי שהיא מיימית
אבל רציתי לדבוק במתכון המקורי ,ולמה החומץ ?לדעתי יש לו אחריות באפקט המיימי
אשמח לתשובה
מעניין, אני לא באמת יודעת.. בפעם הבאה נסי להוסיף עוד קצת קמח, אולי יש הבדלים בין הקמחים. בכל מקרה, החומץ קשור לתפיחה – הוא נועד להחליף את האפקט של התנפחות הביצים (תגובה של החומץ לסודה לשתיה אם אני לא טועה). לכן הוא חיוני.
אורי את צודקת!
החומץ יוצר ריאקציה עם הסודה לשתיה (ריאקציה כימית) מה שמאפשר לעוגה לתפוח (משחרר co2, אם אני לא טועה) וכמובן, נותן לעוגה את הרכות והאווריריות הדרושה, מה שלרוב מתקבל מהקצפת ביצים.
זו הסיבה, אגב, שכאשר מכינים עוגה או מאפה עם חמוץ וסודה לשתייה ממליצים מיד להכניס לתנור ולא לתת לזה לעמוד על השיש (כלומר, צריך שהתנור יהיה מחומם מראש, או שאם מכפילים את הכמות יש לבצע את שילוב החומרים בכמה נגלות).
אביטל- אולי לא שקלת היטב ולא מדדת היטב את החומרים? לרוב זה מה שקורה…
חג שמח!! 😀
שלום, רציתי לדעת כמה זמן מראש אפשר להכין את העוגה ותישאר טרייה להגשה? האם לאחסן במקרר? אשמח לתגובה מהירה..תודה וחג שמח..סילבי
מצטערת אך איני רואה את התגובה כמו שאמרתם
אומרים לי שיש כבר תגובה אך לצערי איני רואה אותה,אשמח לתשובתכם
היי! גם לי יצאה ממששש רטובה, הייתי צריכה להוסיף עוד כמות נכבדת של שיבולת שועל (לא היה לי מספיק קמח). הוספתי גם ג’ינג’ר ומייפל ויצא טעים ממש 🙂
מעניין.. אצטרך להכין שוב 🙂
הכנתי אתמול את העוגה והיא יצאה מעולה!!
כמה שינויים שהכנסתי: שמתי כוס וחצי של קמח (אני השתמשתי בקמח רגיל), הפחתי מעט מכמות הסוכר (כ-3/4 כוס ואולי אפילו פחות), הוספתי כרבע כוס פתיתי קוקוס לתערובת של היבשים (משדרג את העוגה מאוד) ולפני שהכנסתי לתנור פיזרתי מעל העוגה תערובת של אגוזים ושקדים קצוצים מעורבבים עם קינמון וממש מעט סוכר.
מתכון פשוט ומומלץ מאוד (הרבה יותר קל ממתכונים אחרים שהכנתי בעבר ולא פחות טעים).
תודה!!
נשמע נהדר, תודה!
עשיתי כמו שרונה כתבה ויצא מעולה.
עשיתי בקאפקייק – 20 דקות בתנור.
היי, האם ניתן להחליף את הקמח לקמח שקדים ?
לא ניסיתי 🙂
היי אביטל, לחומץ יש תפקיד חשוב לאווריריות העוגה היות והמפגש שלו עם הסודה לשתיה ועם אבקת האפייה יוצר תסיסה.
בכמות הזו הוא לגמרי זניח ולא גורם לעוגה להרטב.
כל תנור אופה קצת אחרת-יכול להיות שהיא לא נאפתה מספיק. ואכן הבלילה נוזלית יחסית ולא מאד סמיכה.
מציעה לאפות אותה יותר בפעם הבאה.
חג שמח!
מורן
היי,
אפשר להשתש בקמח "כרגיל" ללא גלוטן, במקום קמח תמי?
תודה:)
הערה ותשובה לאביטל לגבי הקמח:
1. קמח מצות מכיל גלוטן ואסור לשימוש כשמכינים משהו לצליאקים.
2. קמח תמי מכילים המון סיבים ודברים טובים אחרים שסופחים את הנוזלים ולכן לעיתים, למרות שמדובר בתחליף 1:1 של קמח, בהמרה מקמח תמי לקמח רגיל, יש צורך להוסיף עוד קמח.
היי
ניסיתי את העוגה השבת.
קצת התבלבלתי והשמשתי בתגמיש (שזה קמח תמי למאפה שמרים ) במקום הקמח תמי הרגיל
הכנתי חצי כמות (לאור נסיון מר בעבר עם עוגת גזר) והפחתי קצת מהשמן והוספתי במקום 3 כפות רסק תפוחים.
והוספתי מעט צימוקים
אפיתי בטוסטר אובן ולכן שמתי על 200 מעלות וזה לקח יותר מחצי שעה עד שהקיסם היה יבש
העוגה יצאה כהה הרבה יותר מהתמונה, בתנור היא גבהה ממש אז די צנחה לאחר מכן, ויצאה רטובה מאוד, מתוקה מאוד, אך עם טעם לוואי מלוח (?) היה לי מוזר. גם השארתי אותה מעט יותר מידי אז הממעטפת החיצונית הייתה חרוכה (זה גם לקח מהעוגה הקודמת חח, שלא נאפתה דיה)
ולמרות הכל היא טעימה ואני מקווה שבפעם הבאה תצא לי מוצלחת יותר 🙂
ואחרי כל החפירה הנל, יש לי כמה שאלות וכמובן אשמח לטיפים נוספים 🙂
האם הגזר צריך להיות דחוס ? או אוורירי ? יכול להיות ששמתי יותר מידי ?
איך אני יכולה להיות בטוחה שהיא אפויה דיה ? האם היא אמורה להיות רטובה מאוד (היו שטענו שהיא לא אפויה)
תודה 🙂
אורי האם אשר להוסיף רסק תפוח לעוגות גזר. תודה
היי צביה, אין צורך במתכון הזה.
היי! הכנתי עכשיו ויצא מעולה! תודה על המתכון…
אני רוצה להגיש אותה מחרתיים ולכן איך לשמור אותה? בקירור או בחוץ?
תודה!
היי מאי, אנסה לבדוק עם מורן (היא באשדוד תחת האזעקות..) אבל לדעתי יש לשמור אותה בחוץ.
הכנתי אתמול. יצא משו משו !
הלכתי עם המלצת הגולשת גושצ'בסקי, השתמשתי בקמח תופח (כוס וחצי)ולכן השמטתי את אבקת האפייה, הסודה והחומץ. פיזרתי מלמעלה לפני האפייה תערובת של אגוזים ושקדים מרוסקים עם קצת סוכר חום וקינמון, העוגה קיבלה מעטה קראנצ'י מהמם.
אני חושבת בפעם הבאה אולי לנסות להפחית בכמות השמן ולהוסיף קצת רסק תפוחים במקום. מקווה שזה לא יפגע בעסיסיות…
תודה על המתכון 😉
נשמע מעולה 😆
העוגה יצאה לי לא מוכנה מבפנים ): השתמשתי בקמח כוסמין – יכול להיות בגלל זה?…… בכלל, איך יודעים אם עוגה לא מוכנה או שהיא פשוט רטובה ?…
למרות שמה שיצא נראה די בצקי… 🙄
היי טלי, בעיקרון לא צריכה להיות בעיה להמיר לקמח כוסמין. כמה זמן אפית אותה ובאיזו טמפרטורה? באיזה גודל תבנית?
ותמיד יש את מבחן הקיסם- תוקעים קיסם במרכז העוגה וצריכים לצאת פירורים כמעט יבשים. אם זה עוד רטוב או לח מידי, ממשיכים באפייה.
הוספתי לעוגה תמצית אפייה בטעם רום. בערך כפית. יצא טעים מאוד. אך העוגה יצאה קצת נמוכה. מה היה מרים אותה?
העוגה יצאה על הפנים. הכנתי עם קמח כוסמין, כמו שמישהי כתבה, העיסה נראתה דלילה מדי עוד לפני האפייה. אחרי 40 דק' בדקתי והיא היתה עדיין לא מוכנה, צנחה לגובה דשא, ובקיצור הלכה לפח.
משהו בכמות הקמח לא מדוייקת או לא מתאימה לקמח שאימו קמח תמי. גם כמות השמן עצומה לעומת מתכונים אחרים שמכירה.
איזה באסה, ממש נפילה.
לא ממליצה לעשות אותה!! 🙁
היי יעל, מצטערת לשמוע על התוצאה העגומה.. אבל העוגה הזאת כבר נוסתה על ידי אחרים בהצלחה רבה. אבקש ממורן להגיב כאן, אולי יש לה תובנה באשר למה שקרה.
היי הכנתי את העוגה מקמח תופח כשר לפסח ויצא לא טוב,כמו גומי…
ועל הקמח תמי אין הכשר לפסח.
יש המלצות לקמח כשר אחר?
תודה💜
אולי ל"כרגיל" יש כשרות?
היי יעל,
צר לי לשמוע שמשהו התפקשש בתהליך… 🙁
היות והעוגה הזו נוסתה כבר עשרות פעמים על ידי בבית וגם בסדנאות רבות(שלא לדבר על חברים אחרים) ובאמת בכמעט על וורסיה אפשרית (למיטב זכרוני הכנתי בין היתר עם כוסמין מלא/רגיל, קמח לבן/מלא), זוהי עוגה מאד סלחנית:-) אולי פשוט משהו התפקש בשקילה של חומרי הגלם ולעיתים יש גזרים "רטובים יותר" .
בוודאי שישנו שינוי במרקם בין הקמחים השונים, אך העוגה תמיד נאפת בסוף. אגב, מרקם העוגה צריך להיות במרקם דומה לבלילת פנקייק, אם היא מרגישה נוזלית – אפשר בהחלט להוסיף עוד קצת קמח.
והאמת? גם כשלא ממש הולכים לפי הסדר אלא מערבבים הכל ביחד כמו בחושה-
בקיצור אם את מזדמנת לאיזורי את מוזמנת לבוא אלי ונכין אותה ביחד! 🙂
אגב לגבי כמות השמן- אם את מעוניינת להורד את כמות השמן אין שום בעיה להחליף שליש מהכמות בכמות זהה של מחית תפוחים.
עשית לי חשק (וגם אשמח לבדוק אותה שוב עם כוסמין מלא), הולכת להכין אותה בעצמי עם כוסמין מלא הפעם, מבטיחה לחזור עם תמונה ותוצאות ובידה ויהיו שינויים או תיקונים אעדכן בשמחה.
היי מורן!
אשמח לשמוע איך הלך הניסיון עם קמח הכוסמין והאם השתמשת רק בו או בשילוב עם קמח לבן רגיל?
אישתי הכינה את העוגה הזו, כתחליף למתכון אחר המכיל ביצים ותוך התחשבות בטבעונות שלי, היא אמנם המירה את הקמח תמי בקמח רגיל אבל את כל השאר עשתה בדיוק לפי המתכון, עם קצת חששות לגבי הסודה לשתיה והחומץ, הרגעתי אותה והסברתי לה שזה בשביל התסיסה והתפיחה כתחליף לביצים ושלא ירגישו את זה בטעם והיא נרגעה, אבל לצערי התבדיתי והתוצאה היתה עגומה, העוגה יצאה מגעילה בלשון המעטה!
היה לזה טעם מר, מלוח, חמוץ, בקיצור, בלתי אכילה בעליל.
כל הטעמים שלא היו אמורים להיות שם היו שם!
מישהו יכול להסביר לי איפה טעינו? 🙄
היי זיו, כדילהבין איפה בדיוק טעיתם אני צריכה להכין את העוגה ביחד עם אישתך 🙂
אבל עכשיו ברצינות: יכולים להשתבש לא מעט דברים כשעושים שימוש בסודה לשתיה וכשמשנים משהו במתכון.
1. באיזה קמח החלפתם, ובאיזו כמות? כוס קמח תמי אינה שווה לכוס קמח רגיל במשקל, לכן כשממירים צריך להמיר בכמות זהה למשקל.
2. הסודה לשתיה הוא עניין מאד טריקי- הוא אד דומיננטי ומספיק ששמתם בלי כוונה יותר ממה שרשום במתכון- היא יכולה להשתלט על העוגה ולתת טעם לוואי. אך לא מדובר בטעם מריר, חמוץ, לפעמים היא יכולה באמת להגביר את הטעם המלוח. תלוי בחברה בה השתמשתם.
3. האם השתמשתם בגזרים קלופים? חברה הכינה פעם את העוגה מגזרים שלא קולפו, וגם קיבלה טעם מריר שנבע מהקליפה. כך שצריך לשים לב גם לזה.
ניסיתי עם קמח רגיל אבל יצא לי לא משהו. שתי תבניות כול אחת יצאה נמוכה. והעוגה מתפוררת.
מה היחס בין קמח תמי לקמח רגיל?
והסוכר חום, זה סוכר חום בהיר או כהה?
הסוכר חום בהיר. לגבי היחסים אני חושבת שהם זהים לקמח רגיל, אבדוק.
מעולה תודה, כי היא יצאה טוב אבל נמוכה ובמרקם מתפורר, אשמח לנסות אותה שוב לאחר תשובתך.
הכנתי לפי המתכון, פרט לכך שהשתמשתי בקמח רגיל והוספתי המון אגוזים.
יצא מ ע ו ל ה !!!
תודה על מתכון שיהיה שימושי ביותר בביתנו. 😆
עכשיו העוגה בתנור. שמתי כפית קקאו, 180 ג"ר סוכר. כוס וחצי קמח מעורב של קמח חיטה מלא וקמח שיבולת שועל מלא. הוספתי שוקולד צ'יפס וכן שקדים פרוסים.
היה טעים לפני האפייה. נחכה ונראה.
יצאה עוגת שוקולד טעימה, בקושי שמים לב שיש גזר.
בעזרת ה' יתברך!
מורן שלום!
ראשית תודה רבה על המתכון הטעים מאוד.. מאז שהכרנו אותו אישי והילדים לא מוכנים להגמל וכל שבת העוגה מככבת אצלינו… אני מכינה עם קמח חיטה מלא.
האם ניסית עם קמח מצות??
זה ממש חשוב לנו לדעת ..
תודה רבה!
היי בת חן, שמחה לשמוע שאתם נהנים בבית מהמתכון 🙂
אכן עובד גם עם קמח מצה- רצוי קמח שטחון דק. אם את משתמשת הקמח מצה תופח יש להוריד 1/2 כפית סודה לשתיה.
חג שמח!
אורי ומורן היקרות, האם אפשר להחליף את הקמח או חלק ממנו בקמח טפיוקה?
And while we're on the subject, האם יש לך מושג מה בעצם עושים עם קמח טפיוקה? קניתי חבילה בהמלצת חברה, טבעונית אף היא, ובינתיים לא נתקלתי במתכונים רלוונטיים.
תודה מראש!
היי ענבל,אין אפשרות להמיר הקמח בקמח טפיוקה. אולי ממש בעד 2-3 כפות. לא יותר. טפיוקה משמש כמסמיך וכחומר מקשר במינונים נמוכה וכמיקס עם קמחים נוספים.
בהצלחה וחג שמח!
מורן
תודה, יצא מושלם 🙂
חג שמח עשיתי את העוגה ממש באופן מדויק לפי המתכון ויצאה מאוד שומנית ומאוד נמוכה היה מאכזב כי הבאתי אותה לליל סדר הערות והארות בשמחה. את הגזר צריך לדחוס בכו או אוורירי?
היי. בטוח 1 וחצי כפיות סודה לשתיה?
כי הכל טוב ויפה אבל יצא מר….
קשה לי לבעס אחרי כל המחמאות פה למעלה אבל העוגה יצאה לי מגעילה וישר עפה לפח, לדעתי טעם החומץ הדומיננטי וכהות הסודה לא מתאימים לעוגה כזו. בלי סודה וחומץ זה יוצא די בסדר עם אגוזים לקרנצ'יות ותמצית וניל לחידוד הטעם. רק שהעוגה דחוסה ולא אורירית. בפעם הבאה אנסה להוסיף כתחליף לביצים זרעי פשתן שטעמם אגוזי ויותר מתאים לסוג העוגה הזו.
איציק, לכל אחד יש חוש טעם אחר. ו הוא משתנה עם הזמן. אני מודה שהיום גם אני מפחיתה את כמות הסודה והחומץ. וטען הלוואי של הסודה פחות נעים לי.
אנא הרגש חופשי לעדות התאמות גאוות נפשך-אם תרצה עזרה כלשהי,בשמחה.
אם הטעם לוואי מהסודה אז חידשת לי כי לי היה נדמה שזה מהחומץ והסודה אחראית רק לכהות של העוגה הזו שאמורה לצאת בהירה ואפילו זוהרת בגלל הגזר. אגב, עם זרעי פשתן העוגה תופחת לגודלה הרצוי ללא טעם לוואי..
שלום!
אני רוצה להכין את העוגה ולהמיר את הקמח תמי לקמח מלא
מה היחס הרצוי ?
תודה!!
היי, לא ניסיתי, אבל לא בטוחה שהייתי מחליפה את כל הקמח למלא, זה עלול לצאת דחוס וכבד מדי.. אולי שני שליש ושליש קמח לבן. או לחילופין ניתן להחליף את כל הקמח בקמח כוסמין.
איך זה בדיוק כמות ל3 תבניות אינגליש????
כמו שכתוב – 3 קטנות או 2 רגילות.
עשיתי בשתיים רגילות ויצא ממש שטוח גם כי זה מעט וגם כי לא כל כך תפח… אבל היה טעים!
אפשר להשתמש בשאריות שנשארות אחרי שמכינים מיץ גזר בג'וסר? שישמש כגזר המגורד במתכון?
נראה לי שכן, אבל אולי הייתי מוסיפה מעט יותר שמן או מים, כי הוא פחות עסיסי.
נראה לי פחות מוצלח, לפחות הייתי משרה את הגזר במים ואכן ככל הנראה ייפגע בעסיסיות ובטעם של העוגה.
הכנתי את העוגה בדיוק כמו במתכון, עם קמח לבן רגיל. יצאה עוגה מושלמת!
יצא מעולה, החלפתי סוכר בחצי כוס סילאן
יש לי קמח ללא גלוטן, זה אותו דבר כמו קמח תמי או שזה שונה?
לדעתי זה יעבוד
אם לא מצאתי קמח תמי ואני רוצה להכין את העוגה בוריאציה כשרה לפסח. איזו תערובת קמחים מומלצת?
אני פחות בקיאה בזה לצערי.. יש קמחים נוספים נטולי גלוטן שמקבילים לקמח תמי וכבר מוכנים מראש
היי…השתמשתי בקמח מצה דק, באותו משקל שכתוב, ויצא לי ממש סמיך מידי, לעומת מה שקראתי שאמורה לצאת בלילה כמו פנקייק…וזה אפילו אחרי שהוספתי מים ושמן לדלל קצת… :/
אפשר סוכר לבן במקום החום?
תמיד. הייתי מפחיתה קצת כי הוא מתוק יותר
מה זה "קמח תמי"? דרוש לי תאור או מקבילה שוויצרית בבקשה.
קמח לאפייה ללא גלוטן.
תודה!
האם צריך לסחוט את הגזרים?
האם קמח תמי כשר לפסח?
היי אירית, אין צורך לסחוט וכן, למיטב ידיעתי כן. אם לא, יש עוד מגוון קמחים ללא גלוטן בשוק, צריך לבדוק כשרות על האריזה או באתר של החברה.
מדוע רשום 170 גרם קמח? אולי הכוונה ל 270 גרם? 170 גרם זה לא כוס ורבע….נראה לי שמדובר בטעות,…
יכול להיות שקמח ללא גלוטן הוא קל יותר מקמח חיטה (הגיוני כי בדרכ מורכב מעמילנים). כל כך הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה לאורך השנים והוא נכתב ע"י קונדיטורית כך שאני די סומכת עליה 🙂
סורי.. עכשיו שמתי לב שהגבת…. הבלילה יצאה מאד מאד דלילה ואחוז השמן שבה היה גבוה במיוחד….
כמה קמח ללא גלוטן, במקרה של פסח…. כשר לפסח, היית ממליצה להשתמש? 200?
אבקש מכותבת המתכון להגיב ונראה מה היא מציעה לעשות!
תודה. אז בכמה גרמים של קמח כשר לפסח היית ממליצה להשתמש? העוגה יצאה עם אחוזי שמן גבוהים במיוחד….
הי אורי, רציתי לשאול האם במקרה התכוונת ל 270 ג קמח? במקום 170? כוס ורבע נעה יותר לכיוון 200+ ג
היי קארין, כוס קמח שווה ל 140 גרם. לכן זה בערך כוס ורבע אך זו בדיוק הסיבה שמצויין המשקל, כדי שתלכי לפיו ליתר דיוק מדובר בכוס + 4 כפות קמח.
המתכון הזה ותיק מאד ובאופן אישי אני לא חוששת מאחוזי שומן גבוהים, בוודאי כשאין גלוטן (ואכן העוגה הזו עם אחוזי שומן גבוהים יחסית), אני לא רוצה להמר על המרה לקמח כשר לפסח היות והמתכון הזה הוא לפי קמח תמי, בהערכה גסה אני מניחה שיש צורך ב 200 גרם של קמח מצות או קמח רגיל- אבל באמת שאני לא רוצה לקחת אחריות על התוצאה.
במתכונים טבעוניים במיוחד ובכלל במתכוני קונדטוריה יש תפקיד לכל רכיב לכן שינויים ברכיבים יכולים להשפיע על המרקם.
אם אין את כל הרכיבים בבית או שאתה רוצה לעשות שינויים אולי כדאי ללכת על עוגה אחרת?
שהיה חג שמח, יהיה לי יותר קל לענות בוואטסאפ, מוזמנת לסמס אם משהו נוסף לא ברור 052-3392962
גרה עם בעלי במרכז מגדיאל. מבקשים למצוא מישהו או כמה מבשלים שיכינו עבורינו אחורות מעניינות בתקציב סביר
אפשר להתקדר 0500-4405678
תודה
היי לאה, את מוזמנת לבדוק באינדקס https://vegansontop.co.il/cateringtype/deliveries/ או לנסות את אתר יאמי'ז, שם יש הרבה בשלנים שמציעים אוכל טבעוני הביתה.
האם אפשר קמח מצה רגיל ולא תופח ? והאם אפשר מיץ לימון במקום החומץ?
היי, אני חוששת שלא – החומץ חשוב בשביל ההתפחה וקמח מצה יהיה דחוס מדי..