מתכונים ליום העצמאות

שיפודי טופו וירקותברור שאפשר לחגוג יום עצמאות בלי בשר. לא רק שאפשר, זה בדיוק מה שהיה נהוג כאן עוד מימי ראשית המדינה, אז חגגו את יום הקמתה בעיקר בריקודי עם ובשום אופן בלי "לרקוד על הדם". מה פתאום שנחגוג את עצמאותנו בזלילה לא הגיונית של כמויות בשר מעושן, תוך כדי שלילת עצמאותם של יצורים חיים אחרים? בטח שאין שום סיבה, כשיש לנו כל כך הרבה שפע של חומרי גלם ומנות נפלאות, שיעשו לנו חגיגה אמיתית גם בבטן וגם בלב. מי שפחות בקטע של "על האש" ומנות שמדמות בשר יכול לעוף על סלטים של ירקות, פירות וקטניות, על מנות פיקניק כיפיות וטעימות שכולם אוהבים וכמובן על החומוס והפלאפל הלאומיים שלנו. מי שחייבים לשפד משהו ודחוף – מוזמנים לאמץ רעיונות כמו שיפודי טופו, פטריות שלמות על הגריל, המבורגרים תוצרת בית וכמובן קבבים, המבורגרים ונקניקיות צמחיים שהיום ניתן למצוא בקלות ברשתות השיווק והטבע.

סלטים ומנות פיקניק כיפיות

סלט עדשים, שעועית ירוקה ועשבי תיבול
סלט שעועית אזוקי ונקטרינות
סלט חלומי טבעוני
סלט צבע עונתי
סלט חומוס, עגבניות שרי ובצל מקורמל
סלט חיטה קיצי
בורקס טופו וזיתים
שבלולי ארטישוק וזיתים
ממרח חומוס ביתי
פלאפל עדשים ירוקות
פלאפל עולמי אפוי
פיתות ביתיות

על האש או המחבת

שיפודי טופו וירקות וגם טיפים מעולים לחג עצמאות טבעוני
שלושה מתכוני המבורגר טבעוני
המבורגר עדשים וקינואה
המבורגר אורז, עדשים וסלק
פטריות צלויות (אפשר להחליף בפורטובלה)
שווארמה אסייתית של פטריות

Print Friendly

סגור לתגובות

בית ספר לבישול טבעוני הראשון בישראל
אתגר 22+
אורי שביט בהרצאה TEDX

מתכוני וידאו

קציצות עדשים, בורגול ולימון כבוש קציצות עדשים, בורגול ולימון כבוש


זכויות יוצרים © 2017 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט

Free WordPress Themes, Free Android Games